På Bredgade i Indre København finder man en fransk restaurant af de helt store.
Navnet er Salon og køkkenchefen er én af byens mest kendte. Det er nemlig Claus ”Den Røde” Christensen, der i 28 år drev en anden populær restaurant i Københavns Indre By. Nu er han dog at finde på Bredgade med samme varme og kærlighed ved komfuret. Navnet Salon, stammer fra den danske guldalder og rummer sels...
